Cannabis et chanvre : voici les principales différences

Changé le: 22/04/2024

VOUS AVEZ-VOUS DEMANDÉ SI LE CANNABIS ET LE CHANVRE SONT LES MÊMES CHOSES ? Soyons clairs

Dans l’imaginaire collectif, il existe souvent une confusion entre cannabis et chanvre. En conséquence, les deux mots sont utilisés indistinctement. Cependant, sur le plan commercial, les différences ne manquent pas en termes de culture et d’apparence.

Dans cet article sur notre blog Justbob, nous tenterons de clarifier ce sujet très controversé en définissant d’abord le cannabis et le chanvre, puis en présentant la principale différence, mais avec une hypothèse centrale.

La plante est la même puisqu’elles font toutes deux partie de la famille botanique des Cannabaceae. Une chose, cependant, est la question relative à la variante médicinale et récréative ; un autre est celui relatif au type alimentaire et industriel.

Qu’est-ce que le chanvre ?

Le chanvre est l’une des plantes cultivées par l’homme les plus connues, utilisée depuis environ 10 000 ans.

Concrètement, c’est une espèce végétale appréciée pour sa polyvalence. Ce n’est pas un hasard si le chanvre peut être utilisé de diverses manières : premièrement, il constitue une source alimentaire essentielle pour les humains et les animaux ; il est également utilisé pour produire des textiles et du papier.

Concernant cette dernière, la Déclaration d’Indépendance des États-Unis d’Amérique, avant d’être rédigée dans sa version définitive sur un parchemin fait de peau d’animal, a été lancée sur du papier de chanvre.

Lorsque nous parlons de chanvre, nous faisons généralement référence au chanvre légal, c’est-à-dire à la plante qui se distingue par sa faible quantité de THC (ce qui la rend « non psychoactive ») et sa teneur essentielle en autres cannabinoïdes. Cette plante est principalement utilisée dans l’industrie et l’agroalimentaire.

Ses graines sont considérées comme un véritable super aliment, principalement en raison de leur valeur nutritionnelle exceptionnelle. Ils contiennent des nutriments précieux tels que des protéines, de la vitamine E, des acides gras essentiels, des graisses saines, des acides aminés et des minéraux.

Dans la plupart des cas, la plante mâle est utilisée, mais des plantes femelles sans THC sont également cultivées à diverses fins.

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Qu’est-ce que le cannabis ?

Le terme cannabis fait généralement référence à des plantes qui, une fois fleuries, sont séchées et utilisées à des fins médicinales, curatives ou relaxantes.

Il faut également distinguer le cannabis classique (qui contient des niveaux élevés de THC) et le cannabis léger (qui n’a pas d’effets psychoactifs et est utilisé pour produire des dérivés riches en CBD, comme le fleur CBD).

Généralement, le terme « cannabis » fait référence à l’inflorescence.

Récemment, les producteurs ont expérimenté une multitude d’hybrides. Ce sont celles-ci qui sont les variétés de cannabis les plus connues sur le marché.

Chanvre et cannabis : la principale différence

Comme nous l’avons vu, le cannabis et le chanvre appartiennent à la même famille botanique, mais ils diffèrent par certaines subtilités.

Le chanvre est cultivé pour obtenir des matières premières destinées au secteur industriel (fibres, cellulose, graines, huile, etc.) ; le cannabis est cultivé et constamment développé pour obtenir des pourcentages élevés de cannabinoïdes utilisés dans les secteurs pharmaceutique, cosmétique et autres.

Mais à cela s’ajoutent d’autres aspects qui méritent une étude plus approfondie.

Composition génétique
Dans la plupart des pays de l’Union européenne, le chanvre légal doit avoir un seuil de THC inférieur à 0,2 % pour être classé comme chanvre industriel. En revanche, aux États-Unis, le seuil maximum de THC s’élève à 0,3 %, en Suisse à 1 %.

Le chanvre Sativa contient environ quatre-vingts cannabinoïdes, parmi lesquels le CBD est défini comme l’ingrédient actif sain du cannabis. De plus, ses bienfaits sont liés à des propriétés sédatives et calmantes, connues depuis l’Antiquité puisqu’elle combat divers troubles physiques et mentaux.

L’extrait de CBD est légal dans la plupart des pays de l’UE et est principalement utilisé dans les crèmes et les huiles. Les niveaux de concentration en Cannabidiol varient de 3 à 30 %.

Le cannabis pharmaceutique, en revanche, peut contenir des niveaux élevés de THC. Ce cannabinoïde est ajouté à certains médicaments pour traiter certaines maladies.

Apparence
Une autre différence importante entre le cannabis et le chanvre réside dans l’apparence.

La plante de cannabis possède des têtes résineuses, entourées de pistils, de branches et de larges feuilles.

Les plantes de chanvre ont des têtes plus petites avec des quantités négligeables de résine. Les feuilles de chanvre sont plus longues et plus fines, tandis que les tiges sont particulièrement fibreuses.

Le chanvre a donc moins de feuillage et moins de branches et semble nettement moins robuste. Il est également bon de se concentrer sur la tige pour reconnaître une plante de chanvre : elle est généralement unique et d’une taille spécifique. Les variétés de chanvre cultivées pour leurs fibres et leurs graines méritent également un chapitre à part ; ils peuvent atteindre 6 mètres de hauteur.

Cultivation
En ce qui concerne la culture, qui s’effectue aujourd’hui principalement à l’échelle industrielle, il convient de garder à l’esprit que les plantes de chanvre sont cultivées côte à côte, non loin les unes des autres.

Les plantes de cannabis (nous parlons aussi bien d’herbe légale que de celles à forte teneur en THC), en revanche, ont besoin de plus d’espace et sont à leur meilleur lorsqu’elles sont cultivées dans un environnement contrôlé (il faut prêter attention à l’humidité et à la température). D’un autre côté, le chanvre peut être cultivé dans différents environnements et climats.

À propos des cycles de culture : Le chanvre et le cannabis diffèrent également sur ce point, puisque le premier a besoin d’environ 4 mois pour atteindre sa pleine maturité, tandis que le second, compte tenu de la variété, met entre 2 et 3 mois.

Légalité
Bien que les lois concernant les seuils de THC semblent évidentes, il existe de nombreuses failles bureaucratiques, réglementations et obstacles à la culture légale du chanvre.

Aux États-Unis, ce n’est qu’en 2018 que le Farm Bill américain a retiré le chanvre de la loi sur les substances contrôlées. Au Royaume-Uni, en revanche, certains tarifs et conditions spécifiques stipulent clairement que le chanvre ne peut être cultivé qu’à des fins commerciales et sous licence. Par conséquent, les cultivateurs amateurs ne peuvent pas posséder de plantes pour leur usage personnel. Il en est ainsi, même si la teneur en THC se situe dans la limite de 0,2 % (1% en Suisse).

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Utiliser

De toutes les plantes cultivées par l’homme, le chanvre est sans doute l’une des plus prolifiques au cours des siècles passés. Elle a été considérée comme l’usine la plus importante pour la production de textiles. Avant l’avènement des fibres synthétiques, le chanvre était également utilisé pour fabriquer des cordages et des voiles.

Les fibres de raphia, par exemple, sont produites à partir de la tige du chanvre et restent la fibre naturelle la plus résistante disponible.

Alors que les superaliments font fureur, les graines de chanvre continuent d’être bien accueillies, en particulier par le segment de marché soucieux de leur santé.

Cependant, le marché cible s’est considérablement développé récemment, à tel point que dans un avenir pas si lointain, les graines de chanvre pourraient être utilisées pour résoudre des problèmes nutritionnels dans de nombreux pays du monde. La présence de nutriments de qualité pourrait être une réponse essentielle au problème de la sous-alimentation.

Les avantages des composés du chanvre sont évidents : de nombreux suppléments, huiles de CBD et produits de beauté et de soins de la peau disponibles sur le marché offrent des résultats prometteurs.

Enfin, le chanvre est également considéré comme une solution polyvalente dans le secteur de la construction.

En conclusion

Après cette brève discussion, vous devriez clairement comprendre les différences entre le cannabis et le chanvre.

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